|
לצקת לקערה גדולה את הקמח המלח והשמרים,
להוסיף מים פושרים לפי הצורך וללוש עד לקבלת בצק רך ודביק,
להשהות הבצק לתפיחה כשעה
*
לטבול את הידיים במים,
ליצור צורת בייגלה עגול עם חור ולטגן בשמן עמוק עד להזהבה
* לפזר מעל סוכר ולהגיש
ניתן לטבול את הספינג' בסירופ סוכר המורכב מכוס סוכר, כוס מים וכף מיץ לימון מבושלים *
|